غذاهای هندی

خورشت کاری با میگو (غذای هندی)

طرز تهیه خورشت کاری با میگو

طرز تهیه خورشت کاری با میگو

امروز با روش تهیه خورشت کاری با میگو در خدمت شما هستیم

این خورشت یک غذای هندی هست که قطعا کمی تنده!

مواد لازم:
میگو پاک شده ۵۰۰ گرم
بادام هندی (کجو) ۱۰۰ گرم
نخودچی ۱۰۰ گرم
کنجد ۱۰۰ گرم
مغز پسته ۱۰۰ گرم
بادام سفید شده ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ یا ۲ عدد متوسط
سیر یک بوته تقریبا معادل ۱۰ – ۱۱ حبه
گوجه فرنگی ۳ عدد
تمبر هندی ۱۰۰ گرم
پودر زیره سبز ۱ قاشق مرباخوری
پودر گشنیز یک قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا دو قاشق مرباخوری یا یک قاشق غذاخوری
پودر چیلی یا فلفل تند یک قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم
آب جوشیده دو پیمانه
برگ کاری ۱ قاشق مرباخوری

ادامه مطلب خورشت کاری با میگو (غذای هندی)