دستور تهیه شربت سکنجبین

آشنایی با  دستور تهیه شربت و نوشیدنی سکنجبین

در سایت آموزش اشپزی اینبار قصد داریم روش تهیه یکنوع نوشیدنی خوشمزه

و شربتی که حتمن باب میل همه شماها خواهد بود مخصوصا در گرمای تابستان رو اموزش بدیم

دو نوع دستور رو در ادامه درباره این شربت بخوانید

طرز تهیه شربت سکنجبین

مواد لازم برای
شکر= = دو و نیم کیلو
سرکه سفید= =نیم لیتر
نعناع تازه= =چند شاخه
طرز تهیه شربت سکنجبین  :
هفت لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر در آب حل شود و همانطور که روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ می بندیم و در شکر و آب می گذاریم تا شربت قوام آید، بعد سرکه را داحل شربت می ریزیم چند جوش که زد شربت را از روی حرارت بر می داریم، بعد از اینکه شربت سرد شد، آن را صاف می کنیم  در شیشه ریخته و در جای خنک نگهداری می کنیم.

نکاتی که یادآوری دوستان بوده است:

سلام اگر مقداری از این شربت را در یک گیلاس بریزیم و مقداری اب گاز دار که در فروشگاهها موجود است اضافه کنیم و درون ان یک نی بگذاریم ! یک نوشیدنی سالم و خوشمزه وشیک داریم

سلام.قوطی های شربت غلیظ سکنجبین هم میشه از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرد و با ریختن یکمی از شربت در لیوان و مقداری اب شربت اماده میشود.
سلام از آب گاز دار ایتفاده نکنید . آب گاز دار و به طور کلی تمامنوشدنی ها که داخلش co2 حل شده برای سلامتی استخان مشکل سازه . برا همین نوشابه ممنوع شد تو مدارس شبانه روزی و دانشگاه.

منبع نوشته :

آکا ایران

سایت آموزش آشپزی آسان قصد داره در اینده نزدیک انواع شربت و انواع نوشیدنی را در سایت قرار بدیم

اشپزی ashpazi  را با ما تجربه کنید

—————–

اما دستور  و روش و نحوه  درست کردن نوشیدنی سکنجبین از دیدگاه شیندخت:

مواد لازم:

شکر =    یک کیلو

سرکه =  یک استکان

نعنا  =  = یک دسته کوچک

آب  =  ۵ لیوان

طرز تهیه:
شکر را در آب حل کرده و با نعنا می گذاریم با حرارت ملایم بجوشد تا شربت قوام بیاید.
سپس سرکه را اضافه می کنیم.
بعد از زدن دو سه جوش، شربت آماده است.