طرز تهیه خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)

آشنایی با طرز تهیه خورشت مرغ و زیتون از آشپزی آسان

طرز تهیه خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)

این بار قصد داریم یه نوع غذای لبنانی رو خدمتتون آموزش بدیم امیدوارم خوشتون بیاد

مواد لازم برای درست کردن خورش مرغ و زیتون:
مرغ 500 گرم
پياز متوسط 1 عدد
سير 4 حبه
پودر زيره سياه 1 قاشق چايخوري
زردچوبه يک دوم قاشق مرباخوري
روغن زيتون بي بو 50 گرم
استاک مرغ يا گوشت 1 ليوان
فلفل دلمه اي رنگي و سبز از هر کدام 1 عدد
زيتون سبز بدون هسته 10 عدد
آبليمو 3 قاشق غذاخوري
ليمو ترش حلقه شده 2 عدد
پودر فلفل سياه يک دوم قاشق چايخوري
زعفران حل شده 3 قاشق غذاخوري
جعفري ساطوري 3 – 2 قاشق غذاخوري

برای دیدن دستور پخت این نوع خورشت لبنانی ادامه را بخوانید

ادامه مطلب طرز تهیه خورشت مرغ و زیتون (غذای لبنانی)

خورشت کاری با میگو (غذای هندی)

طرز تهیه خورشت کاری با میگو

طرز تهیه خورشت کاری با میگو

امروز با روش تهیه خورشت کاری با میگو در خدمت شما هستیم

این خورشت یک غذای هندی هست که قطعا کمی تنده!

مواد لازم:
ميگو پاک شده 500 گرم
بادام هندي (کجو) 100 گرم
نخودچي 100 گرم
کنجد 100 گرم
مغز پسته 100 گرم
بادام سفيد شده 100 گرم
پياز 1 عدد بزرگ يا 2 عدد متوسط
سير يک بوته تقريبا معادل 10 – 11 حبه
گوجه فرنگي 3 عدد
تمبر هندي 100 گرم
پودر زيره سبز 1 قاشق مرباخوري
پودر گشنيز يک قاشق غذاخوري
پودر پاپريکا دو قاشق مرباخوري يا يک قاشق غذاخوري
پودر چيلي يا فلفل تند يک قاشق چايخوري
روغن به مقدار لازم
آب جوشيده دو پيمانه
برگ کاري 1 قاشق مرباخوري

ادامه مطلب خورشت کاری با میگو (غذای هندی)

طرز تهیه خورشت گردو اسفناج

آشنایی با طرز تهیه خورشت گردو اسفناج دامغانی

طرز تهیه خورشت گردو اسفناج

مواد لازم و دستور تهیه خورش گردو اسفناج از سایت

اموزش اشپزی اسان در ادامه

مواد لازم برای درست کردن خورشت گردو اسفناج :
اسفناج خرد شده 500 گرم
مغز گردو چرخ شده 400 گرم
گوشت مرغ 650 گرم
پياز متوسط خرد شده 2 عدد
رب انار 1 پيمانه
رب گوجه فرنگي 3 قاشق غذاخوري
شکر 3 قاشق غذاخوري
آبغوره 3 قاشق غذاخوري
روغن، نمک، زردچوبه به ميزان لازم

ادامه مطلب طرز تهیه خورشت گردو اسفناج

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

آشنایی با طرز تهیه خورشت (خورش) قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

خوب خورش قورمه سبزی یک خورشت ! مشهور و معروف بین ایرانیا هست که خیلیا اونو دوس دارن

آشپزی آسان این دفه مطالبی جالب و نکاتی که خیلیاتون نشنیدین رو با مواد لازم و آموزشهای مختلف

درباره طرز تهیه این نوع خورش رو گرداوری کرده که در ادامه میتونید بخوانید

ادامه مطلب طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

آشنایی با طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

طرز تهیه آلو اسفناج و مواد لازم برای این نوع خورشت را در ادامه ببینید

ادامه مطلب طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

طرز تهیه خورشت بامیه

آشنایی با دستور تهیه خورشت بامیه در آشپزی آسان

طرز تهیه خورش  بامیه

با سلام خدمت دوستان علاقمند به اشپزی

این بار در سایت آموزش آشپزی براتون دستور پخت خورشت بامیه رو قرار دادم

که طرفداران خاص خودش رو داره برای آشنایی با دستور و مواد لازم ادامه را ببینید

ادامه مطلب طرز تهیه خورشت بامیه

طرز تهیه خورش ترشه سماق

آشنایی با آموزش آشپزی اینبار دستور تهیه خورش ترشه سماق

طرز تهیه خورش ترشه سماق

همه شماها حتمن با خورشت قورمه سبزی آشنایی دارید

و هر کسی برای خودش یه طرز تهیه مخصوص داره

اما خورش ترشه سماق که باید شمالی باشه تقریبا نزدیک به قورمه سبزی هست

احتمال زیاد هم مال شمال هست در ادامه طرز تهیه را یاد بگیرید

ادامه مطلب طرز تهیه خورش ترشه سماق