is_tag

معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه ۱۰ نوع سالاد برای کاهش وزن


اگر شما هم در حال پیروی از انواع رژیم غذایی هستید، احتمالا این دغدغه را دارید که چه سالادی را به عنوان وعده اصلی، میان‌وعده یا دسر بخورید که به رژیم شما آسیبی نزند. ما در این مطلب قرار است انواع سالاد رژیمی برای برنامه رژیم غذایی و طرز تهیه آن‌ها را به شما آموزش دهیم. همراهمان باشید.

سالاد رژیمی چه انواعی دارد؟

انواع سالادهای رژیمی را به سه دسته تقسیم می‌شود؛ سالاد سبزیجات، سالاد میوه، سالاد پروتئین. معمولا هر سالادی که درست می‌کنید، در این دسته‌بندی‌ها جا می‌شوند:

کاهش وزن بدون استپ وزنی، با لیمومی

سالاد رژیمی سبزیجات

سالاد سبزیجات! این سالادها که به عنوان سالاد سبز نیز شناخته می‌شوند، بیشتر از مواد خام تشکیل می‌شوند. گاهی اوقات داخل آن‌ها سبزیجات پخته هم قرار می‌گیرند.

این مدل از انواع سالاد رژیمی عمدتاً حاوی سبزیجات برگ‌دار مانند کاهو، اسفناج، کلم پیچ، گشنیز، نعناع و غیره هستند. سایر موادی که استفاده از آن‌ها در این سالادها رایج است عبارتند از: گوجه فرنگی، فلفل، خیار، پیاز، هویج، جوانه گندم و ماش، تربچه و غیره.

f2f4d3ee 15bb 45fc ad5f 698c1154e2e8 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزنf2f4d3ee 15bb 45fc ad5f 698c1154e2e8 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد رژیمی پروتئین

سالادهای پروتئینی را می‌توان با ترکیب هر یک از مواد اصلی سالادهای بالا درست کرد. در این نوع سالاد، شما می‌توانید موادی با پروتئین بالا را استفاده کنید. مانند مرغ، ماهی، میگو بوقلمون، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، حبوبات و غیره.

مهم است که پروتئین را در رژیم غذایی خود برای تناسب اندام بگنجانید، زیرا برای عملکرد بدن و حفظ توده عضلانی و سلامت استخوان شما بسیار مهم است. بدون پروتئین، احساس خستگی و ضعف می‌کنید و سرعت متابولیسم شما کاهش می‌یابد.

سالاد رژیمی میوه

سالاد میوه گزینه‌ای عالی برای وعده صبحانه سالم است. با این حال، می‌توانید آن‌ها را به عنوان میان‌وعده یا دسر بعد از غذا هم میل کنید.

این سالادها عموماً حاوی میوه‌هایی مانند سیب، مرکبات، انار، انواع توت‌ها و غیره هستند. همچنین می توانید برای داشتن بافتی ترد، آجیل‌هایی مانند گردو یا بادام را نیز به این سالادها اضافه کنید.

2c186b5d d4d5 4737 abc8 f64488dcbd67 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن2c186b5d d4d5 4737 abc8 f64488dcbd67 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

طرز تهیه انواع سالاد رژیمی

هنگام سالاد درست‌کردن اگر محدودیت خاصی در رژیم لاغری‌ای که به آن پایبندید ندارید، خودتان هم خلاقیت به خرج دهید و سالادهای مختلف را ابداع کنید.

در ادامه به شما طرز تهیه چند سالاد رژیمی، آسان و شناخته شده را توضیح می‌دهیم.

سالاد خیار و کرفس

اگر مزه‌های شور و ترش را به مزه‌های شیرین ترجیح می‌دهید، این سالاد مخصوص شما است. مواد لازم برای تهیه این سالاد عبارت است از:

  • خیار حلقه‌ای؛
  • کرفس حلقه‌شده به همراه برگ‌هایی که جدا شده؛
  • ادویه‌هایی مثل فلفل سیاه، نمک، پودر سالاد؛
  • لیمو‌ترش؛
  • کمی زنجبیل رنده‌شده برای گرفتن سردی سالاد؛
  • روغن زیتون یا سویا سس کم سدیم برای سس روی سالاد.

اگر می‌خواهید این سالاد را به عنوان وعده اصلی استفاده کنید، می‌توانید میگو، ماهی کبابی یا توفو را در ترکیبات آن قرار دهید. سالاد خیار و کرفس یک ترکیب عالی برای فصل تابستان است، زیرا آب بدن شما را تامین می‌کند، کالری زیادی ندارد و احساس خنکی به بدن شما می‌دهد.

منبع مطلب: مجله سلامتی لیمومی

c05a51ec 6998 4e58 af74 1d6a4e6505d5 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزنc05a51ec 6998 4e58 af74 1d6a4e6505d5 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد تخم مرغ

در بین انواع سالاد رژیمی، این سالاد پر از پروتئین یکی از راحت‌ترین و پرخاصیت‌ترین انواعی است که می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود استفاده کنید. مواد لازم برای سالاد تخم مرغ عبارتند از:

  • تخم مرغ آب‌پز؛
  • ماست یونانی؛
  • گوجه‌فرنگی ,خیار، پیاز؛
  • آبلیمو؛
  • سماق، نمک، فلفل به میزان لازم؛
  • روغن زیتون.

تمام مواد بالا را به اندازه دلخواه برش بزنید، باهم ترکیب کنید و نوش جان کنید. این سالاد به دلیل داشتن فیبر و پروتئین بالا، باعث سیری می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند.

862acc82 538e 4ea2 a58a 59f5f71c9530 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن862acc82 538e 4ea2 a58a 59f5f71c9530 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد سالمون

این سالاد هم از انواع سالادها با پروتئین بالا است. می‌توانید به جای سالمون از تن ماهی هم در این سالاد استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه این سالاد خوشمزه عبارت است از:

  • سالمون کبابی یا آب‌پز یا تن ماهی غوطه‌ور در آب‌نمک؛
  • خیار؛
  • پیاز؛
  • کاهو؛
  • فلفل قرمز؛
  • شوید تازه؛
  • آب لیموی تازه؛
  • مغزهایی مثل گردو یا فندق؛
  • کمی روغن زیتون.

مواد بالا را با هم ترکیب کنید به شکلی که بیشتر حجم سالاد را سبزیجات تشکیل دهند. اگر ماهی کبابی یا آب‌پز دوست ندارید می‌توانید آن را با روغن خیلی کم سرخ کنید. خوبی این سالاد به حجم بالای پروتئین و کم بودن کالری و نشاسته مضر آن است.

3877dde7 5f74 4686 8f9f d771f51aa14f معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن3877dde7 5f74 4686 8f9f d771f51aa14f معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد لوبیای سفید و سبزیجات

مطمئنیم که با یک بار درست کردن این سالاد عاشق آن می‌شوید؛ چون بدون وجود گوشت، طعم لذیذی را زیر زبان شما می‌آورد. مواد سالاد لوبیای سفید و سبزیجات عبارتند از:

  • لوبیای سفید پخته‌شده؛
  • اسفناج یا هر سبزی دیگری مثل کرفس؛
  • فلفل قرمز یا سیاه و نمک؛
  • روغن زیتون؛
  • سرکه یا آب لیموی تازه.

خوبی سالاد لوبیای سفید این است که می‌توانید با هر سبزیجاتی که دوست دارید، میل کنید. منیزیم موجود در لوبیای سفید باعث حفظ سلامت عروق می‌شود. همچنین لوبیای سفید برای تقویت حافظه و جلوگیری از کم‌خونی مفید است.

22912ddf 6873 446a 89ae f83d5180b7b6 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن22912ddf 6873 446a 89ae f83d5180b7b6 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد رژیمی میوه

سالاد میوه گزینه‌ای عالی برای وعده صبحانه سالم است. با این حال، می‌توانید آن‌ها را به عنوان میان‌وعده یا دسر بعد از غذا هم میل کنید.

این سالادها عموماً حاوی میوه‌هایی مانند سیب، مرکبات، انار، انواع توت‌ها و غیره هستند. همچنین می توانید برای داشتن بافتی ترد، آجیل‌هایی مانند گردو یا بادام را نیز به این سالادها اضافه کنید.

cf5c9f1a 522a 4914 8711 121f7c9c44e5 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزنcf5c9f1a 522a 4914 8711 121f7c9c44e5 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالادهای میوه می‌توانند به بهبود سلامت روده و چشم شما کمک کنند. همچنین حاوی خواص ضد التهابی هستند و سطح انرژی شما را افزایش می‌دهند.

سالاد میوه رنگین‌کمانی

این سالاد برای بردن سرکار یا یک میان‌وعده جذاب عالی است. در درست کردن این سالاد خود را به مواد لازمی که در ادامه می‌گوییم، محدود نکنید و خلاقیتتان را به کار بگیرید. مواد لازم برای درست کردن سالاد رنگین‌کمانی:

  • توت فرنگی؛
  • انگور؛
  • نارنگی؛
  • کیوی؛
  • آناناس؛
  • انبه؛
  • موز،
  • لیمو و عسل برای سس سالاد.

قانون خاصی برای مقدار لازم هر میوه در این سالاد وجود ندارد؛ هر میوه‌ای که دوست دارید را بیشتر استفاده کنید. نکته مهم در رابطه با این سالاد سس آن است.

آب لیموی تازه و مقداری عسل را با هم مخلوط کنید و به عنوان سس سالاد استفاده کنید. تقریبا تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن شما در این سالاد میوه وجود دارد، پس احتمالا شما هم دلیلی برای درست نکردن آن نمی‌بینید.

1eb5781b db96 4835 94c8 98b55269b957 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن1eb5781b db96 4835 94c8 98b55269b957 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد چغندر، انار و فتا

شاید به نسبت سالادهای دیگری که به شما معرفی کردیم این نوع از انواع سالاد رژیمی مزه جدیدتری دارد. مواد مورد استفاده در آن عبارتند از:

  • دارچین آسیاب شده؛
  • دانه زیره برشته‌شده؛
  • روغن کلزا؛
  • برگ جعفری و برگ نعناع؛
  • چغندر پخته شده؛
  • کاهو؛
  • دانه‌های انار؛
  • سس انار.

برای درست کردن سس این سالاد، کافیست تا یک لیوان آب انار را با کمی آب لیمو و شکر مخلوط کنید، روی گاز بگذارید و اجازه دهید تا زمان غلیظ شدن بجوشد.

موادی که گفتیم را با هم مخلوط کنید، روی آن سس بریزید و سالاد را نوش جان کنید. با چغندر موجود در این سالاد به تامین شدن فیبر، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین C بدنتان کمک می‌کنید و با انار موجود در آن، آنتی‌اکسیدان بالایی جذب می‌کنید.

c8ef50a6 4501 4298 a5f1 b0e427822ba1 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزنc8ef50a6 4501 4298 a5f1 b0e427822ba1 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد سینه مرغ، نخود و اسفناج

این سالاد ترکیب کاملی از سبزیجات و پروتئین را در خود جا داده‌است و مناسب کسانی است که ترجیح می‌دهند در ترکیبات سالادشان مواد پخته هم باشد. مواد مورد نیاز این سالاد عبارت است از:

  • نخود پخته شده ( اگر دوست دارید می‌توانید نخود را به شکل حمص) در بیاورید؛
  • سینه مرغ پخته شده و کمی تفت داده شده (اگر خواستید می‌توانید مرغ را آب‌پز کنید)؛
  • پیاز قرمز؛
  • اسفناج خام؛
  • آب لیمو؛
  • روغن زیتون؛
  • ادویه به میزان لازم.

بهتر است تکه‌های مرغ در این سالاد کوچک باشد و سعی کنید مواد دیگر را خیلی له نکنید. نخود موجود در این سالاد به تقویت سیستم گوارش، سلامت چشم و تقویت پوست و مو کمک می‌کند. سینه مرغ هم به دلیل کالری به نسبت پایینی که دارد باعث می‌شود که این سالاد به عنوان یک وعده غذایی رژیمی کامل عمل کند.

5e118660 8c50 40ec 869b 358a7c394084 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن5e118660 8c50 40ec 869b 358a7c394084 معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه 10 نوع سالاد برای کاهش وزن

سالاد سه لوبیا

این سالاد برای گیاه‌خواران یک وعده غذایی کامل را تامین می‌کند و طعم جذابی هم دارد. حتی اگر رژیم گیاهخواری ندارید، پیشنهاد می‌کنیم این سالاد را در وعده‌های غذایی خود جا دهید. مواد موجود در سالاد سه لوبیا عبارتند از:

  • لوبیا قرمز پخته‌شده؛
  • لوبیا سفید پخته‌شده؛
  • لوبیا سبز پخته‌شده؛
  • هویج تفت داده‌شده؛
  • گوجه‌فرنگی؛
  • برگ ریحان؛
  • پنیر موزارلای گیاهی؛
  • پونه کوهی خشک‌شده؛
  • پودر خردل، نمک و فلفل سیاه؛
  • زیتون؛
  • آب لیموی تازه.

بعد از اینکه لوبیاها را پختید، بگذارید کمی سرد شوند و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. این سالاد برای تامین انرژی و تنظیم فشار خون کمک‌کننده است، پس اگر ورزش می‌کنید پیشنهاد می‌کنیم از این نوع از انواع سالاد رژیمی نگذرید.

سالاد پرتقال تو سرخ

یک ترکیب جالب در این سالاد وجود دارد که شاید به آن فکر نکرده باشید؛ پیاز و پرتقال تو سرخ! در ادامه مواد مورد نیاز این سالاد را توضیح می‌دهیم.

  • پرتقال تو سرخ؛
  • زیتون؛
  • کمی پیاز خام و حلقه‌ای سفید؛
  • ریحان، جعفری و نعنای تازه؛
  • روغن زیتون.

این سالاد هم جزو سالادهایی است که با خوردن آن احساس خنکی می‌کنید. از پیاز موجود در این سالاد نترسید چون ترکیب آن با پرتقال خوب می‌شود و از آن طرف هم به کمک پرتقال در تامین ویتامین C بدن و تقویت سیستم ایمنی می‌آید.

سالاد عدس، هویج و پنیر فتا

لطفا فقط به خاطر خواندن اسم هویج سریع از خواندن طرز تهیه این نوع از انواع سالاد رژیمی نگذرید. قول می‌دهیم با موادی که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم در انتها یک سالاد به نسبت شیرین خوشمزه داشته باشید. مواد لازم برای این سالاد:

  • هویجی که داخل فر یا روی تابه با روغن کم تفت‌ داده شده‌باشد؛
  • عدس پخته؛
  • زیره؛
  • روغن زیتون؛
  • کاهو‌پیج؛
  • برگ نعناع؛
  • پیاز قرمز؛
  • پنیر فتای خرد شده؛
  • نمک و فلفل به میزان لازم.

نکته مهم در آماده‌کردن این سالاد نیم‌پز بودن هویج است. به هیچ عنوان نباید حس هویج پخته و آب‌پز زیر زبان بیاید. مواد بالا را با هم مخلوط کنید و در انتها کمی آب لیمو به آن اضافه کنید.

این سالاد فیبر و پروتئین زیادی دارد. عدس موجود در آن منبع خوبی برای تامین آهن و ویتامین B بدن است. همچنین ویتامین A موجود در هویج باعث تسکین دردهای روده، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از یبوست می‌شود.

در آخر:

خب! این هم طرز تهیه ۱۰ سالاد رژیمی خوشمزه. پیشنهاد می‌کنیم، اگر رژیم غذایی خاص را دنبال می‌کنید حتما از متخصص تغذیه در مورد مجاز بودن یا نبودن انواع سالاد رژیمی‌ای که نام بردیم سوال کنید.

پایان رپورتاژ آگهی

دانلود سریال

ادامه مطلب معرفی انواع سالاد رژیمی + طرز تهیه ۱۰ نوع سالاد برای کاهش وزن

طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس


اگر از من بپرسید خوشمزه‌ترین خوراکی دنیا چیست، در یک کلمه به شما می‌گویم: سالاد! بله همین چند برگ کاهو و کلم،با هر چیزی مخلوط شود. بهشتی‌ترین طعم جهان را می‌سازد. در بین انواع مختلف سالاد که در همه جا پیدا می‌شود، سالاد سزار محبوب‌ترین سالاد است. متاسفانه این سالاد برای افرادی که از برنامه رژیم لاغری پیروی می‌کنند، به‌شدت پرکالری است، اما نگران نباشید سالاد سزار رژیمی وجود دارد تا شما به محبوب دلتان برسید.

همین حالا برنامه رژیم غذایی لیمومی را بگیرید تا حتی سالاد سزار هم به کمک کاهش وزنتان بیاید.

سالاد سزار کم‌کالری برای لاغری

اگر شما هم مثل من تاکنون فکر می‌کردید که این، سس سالاد است که باعث می‌شود با خوردن آن تناسب اندام نداشته باشید، باید بگویم همیشه هم اینطور نیست! برای مثال اگر سس خوشمزه سزار را کنار بگذارید، پنیر پارمزان و کروتون (همان تکه نان‌های کوچک روی سالاد) دو جزء چاق‌کننده سالاد سزار هستند، اما نگران نباشید!

سالاد سزار رژیمی دقیقاً نقطه مقابل سالاد سزار کلاسیک قرار گرفته و با چند تغییر کوچک در طرز تهیه سس و مواد سالاد، به یک خوراکی لاغرکننده و مفید برای افرادی که رژیم غذایی گرفته‌اند، تبدیل شده است. به قدری که می‌توان آن را جادوی غذایی نامید.

این مطلب برگرفته از مجله سلامتی لیمومی است.

4d400f60 7e6a 489d a158 02afe2c7eafb طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس4d400f60 7e6a 489d a158 02afe2c7eafb طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس

چرا سالاد سزار پرکالری است؟

سالاد سزار محبوبیت بسیار زیادی دارد و تقریباً در تمام رستوران‌های دنیا سرو می‌شود، اما ممکن است بسیاری از افراد ندانند که این سالاد می‌تواند کالری بیشتری نسبت به یک وعده غذایی معمولی داشته باشد.

سس خامه‌ای که با این سالاد سرو می‌شود از مواد پرچربی مانند زرده تخم مرغ و مقدار زیادی روغن زیتون تهیه شده است. این مواد تاثیر منفی روی کاهش وزن دارند، اما با یک تغییر کوچک در دستورالعمل این سالاد متوجه خواهید شد که چگونه کالری موجود در سس را کم کنید و یک سالاد خوش‌طعم برای کاهش وزن درست کنید.

سالاد سزار چند کالری دارد؟

سالاد سزار بسته به طرز تهیه هر فردی از ۴۷۰ کالری تا ۶۰۰ کالری متفاوت خواهد بود. البته حجم سالاد هم در میزان کالری آن تاثیر زیادی دارد.

به‌طور کلی دو ماده‌ای که وجودشان سالاد سزار را چاق‌کننده کرده است، شامل این موارد است:

  • زرده تخم‌مرغ و روغن زیتون موجود در سس سزار
  • کروتون یا نان‌های حجیم روی سالاد

da10077e 0caf 4ee2 9972 80a831b205d9 طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سسda10077e 0caf 4ee2 9972 80a831b205d9 طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس

اگر بتوانید این دو ماده را با روش‌هایی که در ادامه می‌گوییم جایگزین کنید، مطمئن باشید که یک سالاد سزار رژیمی خوشمزه برای خودتان آماده کرده‌اید.

طرز تهیه سالاد سزار رژیمی

برای اینکه بتوانید سالاد سزار رژیمی درست کنید، باید بدانید که کدام یکی از این مواد قابل حذف یا جایگزین شدن است. دستور تهیه‌ای که در ادامه آورده شده است، به‌گونه‌ای است که تغییری در طعم سس ایجاد نکند و همان خوشمزگی رستورانی را به سالاد سزار رژیمی بدهد.

مواد موردنیاز برای سالاد سزار کم‌کالری:

برای تهیه سالاد سزار رژیمی لطفا این مواد را تهیه کنید و مراحل زیر را انجام دهید:

  • چند عدد نان تست سبوس‌دار؛
  • نصف قاشق چایخوری پودر سیر؛
  • ۳ قاشق غذاخوری ماست یونانی ساده بدون چربی؛
  • ۲ حبه سیر؛
  • خردل دیژون ۱ قاشق غذاخوری؛
  • ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو؛
  • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه؛
  • ۱/۴ فنجان یا ۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده‌شده؛
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
  • ۴ فنجان کاهو ترجیحاً کاهوی رومی؛
  • ۱/۴ فنجان پیاز (برش نازک)؛
  • ۱ عدد سینه مرغ کبابی، معادل ۲۰۰ گرم (برش خورده).

3b611d65 ca33 427f aed2 05e9df64d377 طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس3b611d65 ca33 427f aed2 05e9df64d377 طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس

مراحل تهیه سالاد سزار رژیمی با مرغ:

۱٫ برای تهیه کروتون (نان تست تکه شده)، فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و نان سبوس‌دار را مکعبی برش دهید. روی آن‌ها را روغن زیتون اسپری کنید و پودر سیر بپاشید، سپس روی سینی فر که با فویل پوشانده شده است، به صورت یک لایه پخش کنید. به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که نان‌ها طلایی و ترد شوند، آن را بپزید و هر چند دقیقه یکبار زیر و رو کنید تا هر دو طرف نان ترد و طلایی شود.

۲٫ برای تهیه سس رژیمی سزار باید ماست یونانی، حبه‌های سیر، خردل دیژون، آب لیمو، فلفل سیاه و نیمی از پنیر پارمزان را در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. می‌توانید سبزی‌های خشک معطر نیز به آن اضافه کنید و سس را در ظرفی در بسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا آماده استفاده شود.

۳٫ حالا نوبت به اصل سالاد رسیده است؛ ابتدا کاهو را خرد کنید سپس پیاز خلال شده و باقی مانده پارمزان را به آن اضافه کنید. سس را از یخچال خارج کنید و روی سالاد بریزید. درنهایت نان کروتون را به همراه سینه مرغ گریل‌شده یا کبابی روی سالاد بگذارید و نوش جان کنید.

39f9fb93 9873 4d28 b054 f92a86c0f0f6 طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس39f9fb93 9873 4d28 b054 f92a86c0f0f6 طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس

 

جمع‌بندی

سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین سالادهای ایتالیایی است که در تمام کافه و رستوران‌های جهان سرو می‌شود. بسیاری از افراد با تصور اینکه سالاد سزار می‌تواند یک وعده غذایی سالم برای رژیم لاغری باشد، به‌جای غذا این سالاد را سفارش می‌دهند، درحالیکه سالاد سزار کلاسیک بسیار پرکالری و چاق‌کننده است.

برای اینکه یک سالاد سزار رژیمی درست کنید، باید طرز تهیه آن را کمی تغییر دهید؛ اما نگران نباشید چون دستور تهیه‌ای که در این مقاله گفته شده طعمی دقیقاً مشابه سس سزار کلاسیک دارد، با این تفاوت که این یکی کاملاً رژیمی و سالم است.

برای تهیه سس سزار رژیمی باید از ماست یونانی کم چرب به‌جای سس مایونز و روغن زیتون استفاده کنید. کافی است این دو ماده را با سیر، آب لیمو، خردل، کمی پنیر پارمزان و نمک و فلفل ترکیب کنید تا معجونی خوش‌طعم برای سالاد سزار خلق شود.

سعی کنید از سرخ‌کردن مرغ روی سالاد و استفاده از نان‌های حجیم خودداری کنید تا ارزش غذایی سالاد سزار رژیمی شما حفظ شود.

پایان رپورتاژ آگهی

ادامه مطلب طرز تهیه سالاد سزار رژیمی به همراه سس

آموزش تهیه سالاد ژامبون

طرز تهیه سالاد ژامبون

طرز تهیه سالاد ژامبون

در این پست شما را با روش تهیه سالاد ژامبون آشنا می کنیم

سالاد ژامبون به دلیل مواد مورد استفاده بسیار مغزی هست

مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
ژامبون ۳۰۰ گرم
خیار شور ۳۰۰ گرم
تخم مرغ رنده شده ۴ عدد
نخود فرنگی نصف قوطی کمی بیشتر
سس به میزان لازم
سیر رنده شده به میزان لازم
نمک، فلفل به میزان لازم
آبلیمو یا سرکه به میزان لازم

ادامه مطلب آموزش تهیه سالاد ژامبون

سالاد سیب زمینی با ماست

طرز تهیه یه سالاد ساده و خوشمزه

سالاد سیب زمینی با ماست

روش تهیه سالاد سیب زمینی

 

مواد لازم برای شش نفر

۱٫ سیب زمینی نیم کیلو

۲٫ ماست یک فنجان

۳٫ شبت سه قاشق سوپخوری

۴٫نخود سبز پخته یک فنجان

۵٫خیارشور ۱۵۰ گرم

۶٫ روغن زیتون دو قاشق

۷٫ نمک و فلفل به مقدار لازم

 

ادامه مطلب سالاد سیب زمینی با ماست

طرز تهیه سالاد آلاسکا

آشنایی با طرز تهیه سالاد آلاسکا از سایت آموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد آلاسکا

مواد لازم برای آموزش درست کردن سالاد الاسکا:
ژامبون گوشت ۱۵۰ گرم
پیاز ۱۰۰ گرم
خیار شور ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱۰۰ گرم
کنسرو ذرت ۱۵۰ گرم
سرکه و روغن زیتون برای چاشنی
نمک و فلفل به میزان لازم

توضیحات رو در ادامه مشاهده و مطالعه کنید

ادامه مطلب طرز تهیه سالاد آلاسکا

طرز تهیه سالاد سبزی

اینم اموزش سالاد سبزی برای شما سالاد دوستان

سالاد سبزی

طرز تهیه سالاد سبزی

مواد لازم برای شش نفر

۱٫  کاهو دو عدد

۲٫  کلم برگ سفید  نیم کیلو

۳٫  هویج نیم کیلو

۴٫  کلم برگ قرمز نیم کیلو

۵٫ سرکه دو قاشق سوپخوری

۶٫روغن زیتون سه قاشق سوپخوری

۷٫ نمک و فلفل به مقدار کافی

ادامه مطلب طرز تهیه سالاد سبزی

طرز تهیه سالاد کلم

آشنایی با طرز تهیه سالاد کلم از سایت آشپزی

طرز تهیه سالاد کلم

مواد لازم برای درست کردن سالاد کلم:
کلم برگ ۵۰۰ گرم
کمپوت آناناس حبه ای ۱ قوطی
هویج رنده شده ۲۵۰ گرم
جعفری چاپ شده ۱۵۰ گرم
پیازچه چاپ شده ۱۵۰ گرم
سس مایونز ۲۰۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای برای تزئین

برای دیدن دستور تهیه این نوع سالاد ادامه را ببینید

ادامه مطلب طرز تهیه سالاد کلم

آموزش تهیه سالاد سیب زمینی و سیب درختی

آموزش تهیه سالاد سیب زمینی و سیب درختی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

امروز میخواهیم به شما طرز تهیه سالاد سیب زمینی رو آموزش بدیم

در ادامه روش تهیه سالاد سیب درختی رو هم می آموزید

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی یا سالاد روسی:
سیب زمینی ۲۰۰ گرم
هویج ۱۵۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی یک قوطی
خیارشور ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل سفید به میزان لازم
مواد لازم برای سالاد سیب یا والدوف
سیب ۵۰۰ گرم
سس مایونز ۲۰۰ گرم
کرفس ۳۰۰ گرم
کشمش ۱۵۰ گرم
گردو ۱۵۰ گرم
آبلیمو مقداری
آناناس نصف قوطی

ادامه مطلب آموزش تهیه سالاد سیب زمینی و سیب درختی