فواید و خصوصیات گوشت آهو
آهو
فواید: خوردن آن بسیار مفید براى لاغر شدن/ نر آن بهتر از ماده آن است خصوصاً اگر در صحراى خوش آب و هوا چریده باشد/ خوردن گوشت آن مفید براى فلج، استرخا، خفقان، یرقان/ مالیدن گوشت پخته شده آن در سرکه جهت کاهش ورمهاى بلغمى/ نشستن بر پوست آن باعث گریختن جانوران گزنده/
مضر: افراد داراى قولنج
مصلح آن: اول جوش دادن آن در آب و سپس پختن با روغن بادام یا کنجد یا گردو.
فوائد و خواص انسان وحیوان،
__________________________________________________
(۱). مخزن الادویه اسرار گیاهان دارویى جانور درمانى- مولف: عقیلى خراسانى- حاجى شریف- به کوشش: احمد مقدم- کاظم- ناشر: شرکت باورداران- حافظ نوین- محدث.۲۱
